طريقة عمل بسكويت العشر دقائق “بالمكونات والخطوات” حيث يعد البسكويت واحد من أسهل أنواع الحلويات المصنوعة من مكونات بسيطة وخطوات بسيطة، والتي يسهل على العديد من ربات البيوت إعدادها وتقديمها لأفراد عائلاتهم أو تقديمها للضيوف.
تنشر لك “غزة تايم” المكونات والخطوات، مع شرح مبسط لـ طريقة عمل بسكويت العشر دقائق لكل من يرغب في رؤية طريقة تحضير البسكويت العشر دقائق على النحو التالي: –
المكونات: (كوب ونصف دقيق – بيضة واحدة – نصف كوب زيت – نصف كوب سكر – 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 1 ملعقة صغيرة فانيليا).
الخطوات:
- في وعاء أضف البيض، الذي يجب أن يكون في درجة حرارة المطبخ.
- أضف السكر والزيت والفانيليا إليها.
- اخلط جميع المكونات جيدًا، ثم أضيف الدقيق ومسحوق الخبز (بيكنج بودر).
- اجمعي العجينة بيديك، ثم ضعيها في دوائر أو كما تريدين.
- سخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- ثم ندهن الصينية بالزيت ونضع العجينة عليه، ثم نضعها على الرف في وسط الفرن لمدة 10 دقائق.
كيفية عمل بسكويت “كاكاو” لمدة عشر دقائق:
المكونات: دقيق 1 كوب دقيق – ½ كوب سكر – ½ كوب زيت – 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة – 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر – 1 معلقة صغيرة للفانيليا – 1 ملعقة صغيرة حليب – 1 ملعقة صغيرة من الكاكاو).
طريقة العمل:
- في وعاء نضيف البيض ونضيف السكر والزيت والفانيليا.
- نخلط كل المكونات جيداً.
- نضيف الدقيق ومسحوق الخبز ونخلط جميع المكونات.
- نقسم العجينة إلى نصفين.
- النصف الآخر الذي نضيف إليه مسحوق الكاكاو وملعقة صغيرة من الحليب.
- نخلط المكونات جيدًا، حتى يكون لدينا عجين بلون واحد.
- نبطن صينية الفرن بورقة الزبدة، ثم نقوم بتشكيل كويرات ناعمة متساوية.
- نغمس كل كرة في السكر الخشن.
- بعد الانتهاء، نأخذ قطاعة أو كوب دائري، بواسطة طرف القطاعة نقوم بتشكيل خطوط على سطح البسكويت.
- نضعه في فرن ساخن على حرارة 180 درجة، لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى يأخذ لونًا ذهبيًا.