في إطار سعيه المستمر للارتقاء بجودة خدماته وتعزيز تجربة الزبائن، أعلن مطعم سلطان بقطاع غزة عن فتح باب التوظيف لاستقطاب كفاءات مهنية مؤهلة للانضمام إلى فريقه، وذلك ضمن خطته التطويرية الرامية إلى توسيع طاقم العمل وبناء منظومة خدمية قائمة على الاحتراف والجودة العالية.
ويُعد مطعم سلطان من المطاعم التي تحرص على ترسيخ معايير مهنية واضحة في قطاع الضيافة وخدمات الطعام والشراب، من خلال توفير بيئة عمل منظمة ومحفزة، تشجع على الالتزام والعمل بروح الفريق، وتتيح فرصًا حقيقية للتطور والاستقرار الوظيفي.
الوظائف الشاغرة
أعلن المطعم عن حاجته لتعيين عدد من الموظفين للعمل بدوام كامل في التخصصات التالية: شيف حلويات، بار مان، جرسون. وذلك وفق الأنظمة والسياسات المعتمدة داخل المطعم.
أولًا: شيف حلويات
يمثل شيف الحلويات عنصرًا أساسيًا في هوية المطعم وتميّز قائمته، حيث يضطلع بدور محوري في تقديم أصناف حلويات مبتكرة تجمع بين الجودة العالية والمذاق المميز.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد وتحضير الحلويات الشرقية والغربية وفق معايير احترافية.
- الالتزام بالوصفات المعتمدة والمساهمة في تطوير أصناف جديدة.
- الإشراف الكامل على مراحل التحضير والتقديم.
- الالتزام الصارم بمعايير السلامة الغذائية والنظافة.
- تنظيم بيئة العمل وتقليل الهدر قدر الإمكان.
المؤهلات المطلوبة:
- خبرة سابقة في مجال الحلويات.
- مهارة عالية في التحضير والتزيين.
- القدرة على العمل تحت الضغط.
- الدقة والاهتمام بالتفاصيل.
ثانيًا: بار مان
تُعد وظيفة البار مان من الوظائف الحيوية التي تؤثر مباشرة على جودة الخدمة وسرعة الاستجابة لطلبات الزبائن.
المهام والمسؤوليات:
- إعداد المشروبات الساخنة والباردة باحترافية
- الحفاظ على نظافة وتنظيم منطقة البار
- التعامل اللبق مع الزبائن وتلبية طلباتهم
- الالتزام بمعايير الصحة والسلامة
المؤهلات المطلوبة:
- خبرة سابقة في مجال البار
- معرفة جيدة بأنواع المشروبات
- مهارات تواصل ممتازة وحسن المظهر
- القدرة على العمل ضمن فريق
ثالثًا: جرسون
يعد الجرسون الواجهة الأساسية للمطعم، والمسؤول الأول عن تكوين الانطباع الإيجابي لدى الزبائن.
المهام والمسؤوليات:
- استقبال الزبائن والترحيب بهم.
- أخذ الطلبات وتقديمها بدقة.
- متابعة احتياجات الزبائن طوال فترة وجودهم.
- الحفاظ على نظافة منطقة الخدمة.
المؤهلات المطلوبة:
- يُفضل وجود خبرة سابقة
- مهارات تواصل عالية
- مظهر لائق وسلوك مهني
- القدرة على تحمل ضغط العمل
آلية التقديم
يدعو مطعم سلطان الراغبين في التقدم لإحدى الوظائف المذكورة إلى التسجيل عبر رابط التقديم المخصص، مع ضرورة تعبئة البيانات بدقة لضمان دراسة الطلب.
للتقديم على الوظائف المتاحة في مطعم سلطان اضغط هنا
اضغط هنا للاطلاع على قائمة الوظائف الجديدة.